cŭlīna, æ, f. — cuisine; foyer portatif; [fig.] table, mets. L’hydromel, de la purge à la lune de miel Si vis pacem para... panem Epityrum: l’olive, mère de toutes les bonnes pâtes La bière dans l'Antiquité De la nourriture et des vers: l’art de Martial Néron, tout feu, tout glace Le shedeh, nectar mystérieux de Toutankhamon Ainsi va l’amphore au tonneau... Boire ou combattre, il faut choisir Gare au garum! Le yaourt, douceur barbare pour palais romains Une sauce épicée d’Apicius La sauce de poisson dans le monde antique Fromage antique: le mystère mozzarella Posca: que la force de l’aigre soit avec vous! Manger, boire… et vomir dans la Rome antique Vomi soit qui mal y pense Chez Calidius, tout est chaud Petite histoire piquante du poivre Lentilles à Nouvel An, chance toute l'année! De l’eau dans le vin: trop couper, c’est tricher De l’artolaganus gréco-romain à la pizza napolitaine Le jardin secret des satyres Cinquante nuances de truie La mauve, du mou et du goût A la recherche de la torche perdue Le mulsum, vin de fête, de gloire et de guérison Liste de courses antiques Les aventures potagères du concombre romain Le coq gaulois, un dur à cuire Kykéon, coca homérique Manger de la viande: ce que Grecs et Romains en disaient Le fastfood, le resto et le tripot «Aux chaudrons», les clients ne sont pas des cruches La fourchette, un ustensile aux dents longues Le Palatin est aussi une huile d’olive L’œuf, tout un plat Ne m’appelez plus jamais «Thermopolium»… Gleukos, un petit coup de moût? Et le «far» fut! Si la langue du flamant rose était bavarde… Lois somptuaires: Dura lex, sed… flexibilis Une rue peu fréquentable, mais si appréciée Manger sain, manger romain Médecins et cuisiniers romains, unis par le ventre Télécharger QR
