cŭlīna, æ, f. — cuisine; foyer portatif; [fig.] table, mets. La mauve, du mou et du goût Et le «far» fut! Petite histoire piquante du poivre De la nourriture et des vers: l’art de Martial La bière dans l'Antiquité Posca: que la force de l’aigre soit avec vous! La sauce de poisson dans le monde antique Ainsi va l’amphore au tonneau... Epityrum: l’olive, mère de toutes les bonnes pâtes L’œuf, tout un plat Le Palatin est aussi une huile d’olive Manger de la viande: ce que Grecs et Romains en disaient Manger, boire… et vomir dans la Rome antique Le coq gaulois, un dur à cuire Le yaourt, douceur barbare pour palais romains Lois somptuaires: Dura lex, sed… flexibilis Chez Calidius, tout est chaud Lentilles à Nouvel An, chance toute l'année! «Aux chaudrons», les clients ne sont pas des cruches Vomi soit qui mal y pense Si la langue du flamant rose était bavarde… Médecins et cuisiniers romains, unis par le ventre Le shedeh, nectar mystérieux de Toutankhamon La fourchette, un ustensile aux dents longues Cinquante nuances de truie Gare au garum! Une rue peu fréquentable, mais si appréciée Liste de courses antiques Si vis pacem para... panem Une sauce épicée d’Apicius Le jardin secret des satyres Kykéon, coca homérique Les aventures potagères du concombre romain Manger sain, manger romain A la recherche de la torche perdue De l’artolaganus gréco-romain à la pizza napolitaine Ne m’appelez plus jamais «Thermopolium»… Fromage antique: le mystère mozzarella Néron, tout feu, tout glace Boire ou combattre, il faut choisir De l’eau dans le vin: trop couper, c’est tricher Gleukos, un petit coup de moût? Le mulsum, vin de fête, de gloire et de guérison Le fastfood, le resto et le tripot L’hydromel, de la purge à la lune de miel Télécharger QR
