cŭlīna, æ, f. — cuisine; foyer portatif; [fig.] table, mets. Ne m’appelez plus jamais «Thermopolium»… De la nourriture et des vers: l’art de Martial Gare au garum! Manger de la viande: ce que Grecs et Romains en disaient Manger, boire… et vomir dans la Rome antique Le mulsum, vin de fête, de gloire et de guérison Kykéon, coca homérique Liste de courses antiques Boire ou combattre, il faut choisir Le fastfood, le resto et le tripot Petite histoire piquante du poivre Une sauce épicée d’Apicius A la recherche de la torche perdue Gleukos, un petit coup de moût? Manger sain, manger romain Posca: que la force de l’aigre soit avec vous! Le Palatin est aussi une huile d’olive «Aux chaudrons», les clients ne sont pas des cruches Si vis pacem para... panem Ainsi va l’amphore au tonneau... Le yaourt, douceur barbare pour palais romains Vomi soit qui mal y pense Chez Calidius, tout est chaud Fromage antique: le mystère mozzarella Médecins et cuisiniers romains, unis par le ventre Et le «far» fut! La fourchette, un ustensile aux dents longues Cinquante nuances de truie De l’eau dans le vin: trop couper, c’est tricher L’œuf, tout un plat Le coq gaulois, un dur à cuire L’hydromel, de la purge à la lune de miel Epityrum: l’olive, mère de toutes les bonnes pâtes Si la langue du flamant rose était bavarde… La mauve, du mou et du goût La bière dans l'Antiquité Le shedeh, nectar mystérieux de Toutankhamon Le jardin secret des satyres Une rue peu fréquentable, mais si appréciée De l’artolaganus gréco-romain à la pizza napolitaine Les aventures potagères du concombre romain La sauce de poisson dans le monde antique Lentilles à Nouvel An, chance toute l'année! Lois somptuaires: Dura lex, sed… flexibilis Néron, tout feu, tout glace Télécharger QR
